鲜姜冷冻以后还能吃吗 姜冻了还能吃吗

2024-05-03 1333 明贵知识网

生姜冻了如果没有变质,一般是能吃的,但是如果出现了变质,通常是不能吃。

生姜通常是指姜属的多年生草本植物,里面包含辣椒素、树脂、淀粉、纤维素以及多种矿物质等成分,能够起到调味的效果

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如果是冻了的姜尽量不要吃。冻过的姜就会表面有水流出,而且会破坏姜的组织纤维。这样的姜放久了会发霉,而且会滋生大量的细菌,吃完之后对人体有害。

鲜姜冷冻以后还能吃吗

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